1.1 Visi dan
Misi (mission statement)
Usaha yang akan dijalankan berupa
sebuah usaha yang berbentuk Firma (Fa.) yang bernama PAFASWEET
COMPANY dimana kepemilikan usaha ini oleh 5 orang pemilik. Dalam pengembangan awal usaha ini akan membuat
produk dengan memanfaatkan ubi yang diolah dengan bahan alami yang berkhasiat
lainnya seperti tepung terigu, dan sawi.
Perusahaan ini baru akan didirikan wilayah Bandung dan sekitarnya. Namun, untuk
saat ini target kami adalah daerah Jatinangor dan sekitarnya.
1.2 Visi dan Misi (mission
statement)
Visi: Menjadi salah satu podusen produk makanan terbaik di
Indonesia dalam aspek profitabilitas, penjualan dan kepuasan konsumen melalui
karya yang kreatif dan inovatif yang berkhasiat bagi konsumen.
Misi:
·
Memberikan kualitas produk makanan yang
terbaik bagi konsumen
·
Memberikan harga yang sesuai dengan
permintaan pasar
·
Menciptakan manfaat jangka panjang
antara perusahaan dengan seluruh mitra usaha
·
Mendorong karyawan dalam meraih cita-cita
1.3
Sejarah
perusahaan/usaha (business history)
Dimulai dari mata kuliah yang
kami ambil, maka kami mulai membentuk kelompok kecil yang beranggotakan 5
orang. Lalu kami melihat pasar makanan yang cenderung meningkat dari jajanan
kecil hingga makanan yang siap saji. Maka dari itu kami ingin membuat suatu
inovasi dalam bentuk makanan. Saat itu kami belum menentukan komoditas, maka
dari itu kami berpikir ubi sangat cocok untuk produk kami. Selain, mudah di
olah, di Indonesia sendiri ubi merupakan tanaman yang sangat bersahabat dengan
iklim kita, sehingga sangat mudah di cari.
Pada tanggal 20 April 2012 di
kampus kami Unpad, Jatinangor, tercetuslah ide untuk mendirikan kegiatan usaha
bersama yang berbuahkan satu firma yang bernama PASASWEET
COMPANY.
Usaha ini merupakan sebuah usaha yang baru akan didirikan. Di awal usaha
ini mengenalkan produk kebab dengan
bahan dasar ubi. Usaha ini dibuat dengan usaha yang dihasilkan sendiri, mulai
dari tahap produksi, pengemasan, sampai produk ini di pasarkan. Pemasarannya
sendiri tetapi kami sudah memikirkan
juga semua tergantung kepada peluang yang kami dapat dengan melihat keadaan
lingkungan pasar sekitar yang sudah ada.
1.4
Organisasi perusahaan (business organization)
Sebagai langkah awal dalam
membentuk usaha ini dalam suatu firma karena dengan bentuk ini kegiatan usaha
akan lebih mudah untuk dijalankan terutama di saat-saat awal seperti ini. Usaha ini
dirikan ini adalah usaha yang masih baru dalam kalangan pengusaha lainnya
sehingga masih banyak kekurangan dan penambahan ilmu dalam merancang usaha yang
akan menjadi usaha besar. Namun ke
depannya akan direncanakan perubahan secara instimik. Dimana usaha ini berubah
menjadi ke dalam sebuah CV (Commanditaire
Vennootschap) karena tentunya produk
yang dikeluarkan tidak hanya satu produk saja. Dengan keyakinan, produk yang
akan dijual sangat menguntungkan bagi usaha ini. Selain biaya produksi yang
dikeluarkan tidak terlalu besar, permintaan pasar produk makanan saat ini sangat
mendukung untuk produk yang akan dikeluarkan.
1.5 Posisi perusahaan (business position)
Dalam usaha ini diciptakan produk baru yang tentu melihat banyak peluang
untuk mendapatkan keuntungan. Pembuatan PAFASWEET kebab tidak terlalu sulit , proses
produksi bisa berjalan dengan lancar sehingga sangat mungkin usaha ini
memprodukasi banyak produk. Produk PAFASWEET kebab kami ini mempunyai banyak
perbedaan dengan produk kebab lainnya. Pertama, karena memakai campuran bahan
dasar dari ubi. Ubi sendiri memiliki banyak manfaat seperti selain
mempunyai rasa yang sangat enak, ubi juga dapat digunakan untuk mengobati
penyakit dan mencegah penyakit. Ubi juga bisa dipakai sebagai diversifikasi
dari nasi yang menjadi makanan sehari-hari bagi warga indonesia. Manfaat tersebut tentu juga akan terkandung dalam produk PAFASWEET kebab
kami sehingga membuat daya jual produk kebab kami ini menjadi lebih tinggi.
Kedua, kami akan menjualnya dalam bentuk kedai yang akan kami hias dengan
suasana khas kota mahasiswa jatinangor. Jika kami membuka usaha ini di luar
dari daerah jatinangor, kami akan sesuaikan dengan suasana daerah itu sendiri.
Kami akan menyiapkan menu lain yang tidak kalah menarik dan tentunya bisa
menjadi inovasi kami kedepannya. Seperti kebab dengan daging ayam, atau kebab
biasa dengan memakai rasa tambahan. Contonya: barbeque, abon pedas, dll. Usaha ini masih merupakan usaha kecil. Jadi untuk pemasaran kebab ini
sendiri dengan memperkenalkannya dari mulut ke mulut. Namun kami mempunyai
target untuk menjadikan usaha ini menjadi usaha yang besar.
1.6 Rencana ke depan (future
plans)
Rencana usaha kedepan produk kebab
adalah memperluas pangsa pasar kami yang dimulai dengan memperkenalkannya
kepada masyarakat khususnya kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa, seperti
membuat mainan khusus dengan maskot logo kami untuk kalangan anak-anak serta
membuat acara khusus atau akustikan langsung yang ditujukan untuk dewasa.
Selanjutnya, usaha ini akan mengusung konsep kedai
dengan memakai view Kota Mahasiswa Jatinangor. PAFASWEET
Company hadir untuk semua kalangan masyarakat, mulai dari remaja sampai
orang dewasa, ibu-ibu sampai para lelaki pun dapat menikmati produk kami di
tempat usaha ini. Rencananya usaha ini akan menyediakan layanan pesan dan antar
untuk membuat konsumen tetap puas dengan layanan kami. Ditambah lagi fasilitas
telivisi atau full music yang disediakan pada kedai kami. Kualitas produk dalam
usaha ini lebih baik karena tidak menggunakan bahan kimia. Selain itu rencana
usaha kedepan akan menambahkan inovasi
baru pada kebab kami yang tidak kalah saing khasiatnya dengan produk makanan
kebab yang sudah ada. Seperti membuat produk kami dalam bentuk big kebab, rasa
dalam lapisan yang mungkin bisa memakai daging ayam, daging ikan, atau
lapisannya akan di tambah abon, dan bumbu bubuk seperti barbeque.