Latar belakang

1.1  Visi dan Misi (mission statement)

Usaha yang akan dijalankan berupa sebuah usaha yang berbentuk Firma (Fa.) yang bernama PAFASWEET COMPANY dimana kepemilikan usaha ini oleh 5 orang pemilik. Dalam  pengembangan awal usaha ini akan membuat produk dengan memanfaatkan ubi yang diolah dengan bahan alami yang berkhasiat lainnya seperti tepung terigu, dan sawi.

Perusahaan ini baru akan didirikan  wilayah Bandung dan sekitarnya. Namun, untuk saat ini target kami adalah daerah Jatinangor dan sekitarnya.

1.2 Visi dan Misi (mission statement)

Visi: Menjadi salah satu podusen produk makanan terbaik di Indonesia dalam aspek profitabilitas, penjualan dan kepuasan konsumen melalui karya yang kreatif dan inovatif yang berkhasiat bagi konsumen.

Misi:

·                     Memberikan kualitas produk makanan yang terbaik bagi konsumen

·                     Memberikan harga yang sesuai dengan permintaan pasar

·                     Menciptakan manfaat jangka panjang antara perusahaan dengan seluruh mitra                                           usaha

·                     Mendorong karyawan dalam meraih cita-cita

1.3  Sejarah perusahaan/usaha (business history)

      Dimulai dari mata kuliah yang kami ambil, maka kami mulai membentuk kelompok kecil yang beranggotakan 5 orang. Lalu kami melihat pasar makanan yang cenderung meningkat dari jajanan kecil hingga makanan yang siap saji. Maka dari itu kami ingin membuat suatu inovasi dalam bentuk makanan. Saat itu kami belum menentukan komoditas, maka dari itu kami berpikir ubi sangat cocok untuk produk kami. Selain, mudah di olah, di Indonesia sendiri ubi merupakan tanaman yang sangat bersahabat dengan iklim kita, sehingga sangat mudah di cari.

      Pada tanggal 20 April 2012 di kampus kami Unpad, Jatinangor, tercetuslah ide untuk mendirikan kegiatan usaha bersama yang berbuahkan satu firma yang bernama PASASWEET COMPANY.

Usaha ini merupakan sebuah usaha yang baru akan didirikan. Di awal usaha ini  mengenalkan produk kebab dengan bahan dasar ubi. Usaha ini dibuat dengan usaha yang dihasilkan sendiri, mulai dari tahap produksi, pengemasan, sampai produk ini di pasarkan. Pemasarannya sendiri tetapi kami sudah  memikirkan juga semua tergantung kepada peluang yang kami dapat dengan melihat keadaan lingkungan pasar sekitar yang sudah ada.

1.4  Organisasi perusahaan (business organization)

      Sebagai langkah awal dalam membentuk usaha ini dalam suatu firma karena dengan bentuk ini kegiatan usaha akan lebih mudah untuk dijalankan terutama di saat-saat awal seperti ini. Usaha ini dirikan ini adalah usaha yang masih baru dalam kalangan pengusaha lainnya sehingga masih banyak kekurangan dan penambahan ilmu dalam merancang usaha yang akan menjadi usaha besar. Namun ke depannya akan direncanakan perubahan secara instimik. Dimana usaha ini berubah menjadi ke dalam sebuah CV (Commanditaire Vennootschap) karena tentunya produk yang dikeluarkan tidak hanya satu produk saja. Dengan keyakinan, produk yang akan dijual sangat menguntungkan bagi usaha ini. Selain biaya produksi yang dikeluarkan tidak terlalu besar, permintaan pasar produk makanan saat ini sangat mendukung untuk produk yang akan dikeluarkan.

      1.5 Posisi perusahaan (business position)

Dalam usaha ini diciptakan produk baru yang tentu melihat banyak peluang untuk mendapatkan keuntungan. Pembuatan PAFASWEET kebab tidak terlalu sulit , proses produksi bisa berjalan dengan lancar sehingga sangat mungkin usaha ini memprodukasi banyak produk. Produk PAFASWEET kebab kami ini mempunyai banyak perbedaan dengan produk kebab lainnya. Pertama, karena memakai campuran bahan dasar dari ubi. Ubi sendiri memiliki banyak manfaat seperti selain mempunyai rasa yang sangat enak, ubi juga dapat digunakan untuk mengobati penyakit dan mencegah penyakit. Ubi juga bisa dipakai sebagai diversifikasi dari nasi yang menjadi makanan sehari-hari bagi warga indonesia. Manfaat tersebut tentu juga akan terkandung dalam produk PAFASWEET kebab kami sehingga membuat daya jual produk kebab kami ini menjadi lebih tinggi. Kedua, kami akan menjualnya dalam bentuk kedai yang akan kami hias dengan suasana khas kota mahasiswa jatinangor. Jika kami membuka usaha ini di luar dari daerah jatinangor, kami akan sesuaikan dengan suasana daerah itu sendiri. Kami akan menyiapkan menu lain yang tidak kalah menarik dan tentunya bisa menjadi inovasi kami kedepannya. Seperti kebab dengan daging ayam, atau kebab biasa dengan memakai rasa tambahan. Contonya: barbeque, abon pedas, dll. Usaha ini masih merupakan usaha kecil. Jadi untuk pemasaran kebab ini sendiri dengan memperkenalkannya dari mulut ke mulut. Namun kami mempunyai target untuk menjadikan usaha ini menjadi usaha yang besar.

1.6   Rencana ke depan (future plans)

Rencana usaha kedepan produk kebab adalah memperluas pangsa pasar kami yang dimulai dengan memperkenalkannya kepada masyarakat khususnya kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa, seperti membuat mainan khusus dengan maskot logo kami untuk kalangan anak-anak serta membuat acara khusus atau akustikan langsung yang ditujukan untuk dewasa. Selanjutnya, usaha ini akan mengusung konsep kedai dengan memakai view Kota Mahasiswa Jatinangor. PAFASWEET Company hadir untuk semua kalangan masyarakat, mulai dari remaja sampai orang dewasa, ibu-ibu sampai para lelaki pun dapat menikmati produk kami di tempat usaha ini. Rencananya usaha ini akan menyediakan layanan pesan dan antar untuk membuat konsumen tetap puas dengan layanan kami. Ditambah lagi fasilitas telivisi atau full music yang disediakan pada kedai kami. Kualitas produk dalam usaha ini lebih baik karena tidak menggunakan bahan kimia. Selain itu rencana usaha kedepan akan menambahkan inovasi  baru pada kebab kami yang tidak kalah saing khasiatnya dengan produk makanan kebab yang sudah ada. Seperti membuat produk kami dalam bentuk big kebab, rasa dalam lapisan yang mungkin bisa memakai daging ayam, daging ikan, atau lapisannya akan di tambah abon, dan bumbu bubuk seperti barbeque.