KENAPA KEBAB? ASAL USUL?

Produk-produk inovasi makanan mulai menghiasi pasar makanan kuliner di Indonesia akhir-akhir ini. Sehingga kami mencoba mengolah ubi supaya ubi terlihat modern. Salah satunya dengan memanfaatkan ubi menjadi produk kebab, selain jenisnya yang modern, kondisi pasar yang memungkinkan karena usaha kebab belum banyak competitornya, juga investasi yang relative sedikit bisa menghasilkan omzet yang besar. Kami akan memberi nama produk kami yaitu PAFASWEET kebab. Nama produk ini diambil dari kata padjadjaran, fantasi, dan sweet yang masing-masing memiliki arti tersendiri. Padjadjaran merupakan tempat kami pertama kali di ajarkan dan dipertemukan dengan produk kami ini. Sedangkan fantasi kami ingin menciptakan suatu sensasi pada produk kami, sehingga para konsumen akan terus mencoba produk kami. Sedangkan sweet yang berarti ubi merupakan komoditas yang kami gunakan dalam produk ini.

Segmentasi pemasaran PAFASWEET kebab yang akan dituju adalah kawasan Jatinangor, Bandung dan sekitarnya pada awalnya. Kemudian bertahap hingga masuk ke pasar yang lebih luas di luar Bandung. Hal ini didasarkan pada pertimbangan tingkat sosial ekonomi, daya beli yang cukup baik didaerah tersebut dan lokasi usaha yang dianggap mampu merespon penjualan produk ini. Usaha ini menetapkan semua golongan masyarakat dari remaja sampai dewasa khususnya para pecinta kebab dan pecinta makanan cepat saji serta berkhasiat tinggi sebagai target dari penjualan produk usaha ini untuk menikmati produk kami. Positioning, usaha ini menganggap positioning menjadi bagian yang penting bagi perusahaan kami yang baru mau terlaksana, maka sebagai produk baru usaha ini menetapkan diri sebagai PAFASWEET kebab yang berkhasiat dan berkualitas. Hal ini terlihat pada slogan produk usaha ini yaitu :

“ NIKMAT, LEZAT, GURIH, DAN BERKUALITAS“

Rencana awal promosi usaha ini dengan mengenalkan produk langsung dari mulut ke mulut melalui konsumen, lalu menggunakan media iklan (brosur) yang dibuat semenarik mungkin. Pengembangan recana usaha ini ke depan, adalah memperluas pangsa pasar usaha ini, dengan membuat tempat usaha yang layak untuk dapat memasarkan produk, akan dirancang lokasi seperti: kedai, atau gerobak khusus untuk produk kebab kami yang sebaik dan sebagus mungkin, sehingga konsumen tertarik dan betah jika sedang berada dan menikmati produk makanan di tempat usaha ini.

Agar konsumen tetap tertarik dengan produk ini, usaha ini juga akan mengemas produk semenarik mungkin dan beda dari yang lain sehingga konsumen tertarik untuk membelinya, seperti rasa yang gurih, lezat, dan menyehatkan. Ubi juga akan membuat rasa dalam produk kebab ini semakin menarik, selain enak dan kandungan gizi yang banyak, kami akan mencoba menawarkan perbedaan yang menarik tentunya dengan dengan rasa khas ubi didalamnya.

Struktur kepemilikan usaha ini yang akan dijalankan berada dalam sistem kepemilikan bersama yaitu berada ditangan lima orang yang nantinya kami akan dibantu beberapa tenaga kerja. Biaya yang dikeluarkan untuk menjalankan usaha ini dibagi sama rata kepada setiap pemilik ataupun pendiri usaha ini. Itulah yang membuat perusahaan kami kuat. Untuk kedepannya, kami akan latih tenaga kerja yang kami akan latih supaya paham dengan produk yang kami pasarkan ini baik dari produksi maupun pemasaran.